排骨汤做法大全,这些材料搭配的排骨汤美味又营养

编辑:艾特时尚网2019-01-07 13:05中餐
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文章简介:排骨汤作为一款非常有营养的汤品,一直以来都非常受到人们的青睐,这真是因为排骨熬煮出来的汤汁,不仅味道鲜美可口,搭配上不同的材料还能够起到养生食疗的作用。不过,大部分的女性朋友们都还只是简单的将排骨

  排骨汤作为一款非常有营养的汤品,一直以来都非常受到人们的青睐,这真是因为排骨熬煮出来的汤汁,不仅味道鲜美可口,搭配上不同的材料还能够起到养生食疗的作用。不过,大部分的女性朋友们都还只是简单的将排骨煮汤,没有什么新意。这里有一份排骨汤做法大全,使用不同的材料搭配,既给排骨汤提鲜增味,使其变得美味,还让其变得更加的有营养。

排骨汤做法大全,这些材料搭配的排骨汤美味又营养

  一、玉米排骨浓汤

  这款浓汤的养生功效非常的棒,玉米搭配上排骨熬煮,能够起到健胃保护脾脏的作用,常喝这款浓汤,还会有防癌抗癌的作用。在秋冬季的季节里食用这道浓汤,还有很强的滋养功效,让身体不再发寒怕冷。当然,这道汤汁的材料需求较少,做法也简单,是很家常的汤汁,女性朋友们完全可以学会。

排骨汤做法大全,这些材料搭配的排骨汤美味又营养

  材料的准备:主料包括排骨、冬瓜、玉米;辅料包括姜、白醋、葱、盐、胡椒粉。

  具体做法:将洗干净之后的排骨放入到清水之中浸泡上半个小时,让肉质更柔软同时还可以出去味道和残留的血液;接着,在炒锅之中放入少许的油,待油热之后放入姜片爆香,再加入浸泡好的排骨略微的炒熟;再然后,直接在锅中加入足够的清水,加上几滴白醋;刚开始用大火快速的将水烧开,待沸腾之后改为小火熬煮;慢炖2小时之后,再在汤汁之中加入处理好的玉米和冬瓜,放入盐体味,再继续慢炖15分钟;最后,撒上葱花、胡椒粉体味,香气浓郁,汤汁鲜美的玉米排骨浓汤就完成了。